プチレストラン ロアンヌ 心地よい時間と料理をお届けいたします。
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商品紹介

ロアンヌアワビ入りグルメカレーの紹介

三重県伊勢志摩特産のアワビと車海老2尾、さらに帆立2個を贅沢に使用した人気のカレーです。是非、一度、ロアンヌのアワビ入りグルメカレーをご堪能下さい。 アワビイリグルメカレーの写真
調理の工程
アワビイリグルメカレーの調理工程の写真1 アワビイリグルメカレーの調理工程の写真2 アワビイリグルメカレーの調理工程の写真3
材料をオリーブ油で炒め、ブランデーを加える。 カレーソースを加え、生クリーム・バターを入れる。 最後にレモン汁を少し絞る。

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シェフのおすすめシーフードカレー

ロアンヌの1番人気のカレーです。
三重県伊勢志摩地方の海の素材をふんだんに使った贅沢カレーです。小海老や帆立、イカなどの新鮮な素材をじっくり煮込みました。エキスがスープにたっぷり抽出して、味わう程に、海の香りが口の中に広がります。魚介類の歯触りも絶妙!エビのプリプリ感がカレー本来の美味しさを引き立てます!ロアンヌのシーフードカレーを是非、ご堪能下さい。
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[松阪牛カレーの紹介です]

ロアンヌ松阪牛のカレーの紹介

当店の松阪牛のカレーは、じっくり手間暇かけた当店自慢のカレーソースと、血統書付の松阪牛のみを使用して、時間をかけ、ゆっくりと煮込みました。品質にこだわった野菜は、近くで採れたものを使用し、松阪牛は最高品質の上バラ肉、モモ肉等を使用しております。

材料は、松阪牛、玉葱、人参、トマト、りんご、しょうが、大蒜、牛乳、バター、小麦粉、ブイヨン、カレーパウダー、各種スパイス、塩、チャツネなどを使用しています。当店のカレーは、より良い素材を厳選していますので、安心してお召し上がり頂けます。

 

松阪肉牛協会員
牛の分割図
松阪牛のカレーを美味しくお召し上がりいただくには…
松阪牛のカレー鍋に移して、一度沸騰させてからお召し上がり下さい。好みに応じて、水又は牛乳で濃度を調節して頂いても結構です。最後にバター10g程を加えて溶かし込むとよりマイルドに仕上がります。 その他、調理法などで不明な点がございましたら、メールにてお問合せ下さい。
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[からだにやさしい野菜のポタージュの紹介です]

ロアンヌからだにやさしい野菜のポタージュ

次は、ロアンヌでたいへん人気のあるからだにやさしい野菜のポタージュを紹介いたします。当店人気の季節野菜のクリームスープは、とてもマイルドで優しい味わいです。

有機野菜と無農薬野菜三重県松阪市近郊の地元で生産された有機野菜と無農薬野菜をふんだんに使用しています。季節によって栽培されない野菜もあるため、全て有機野菜だけでまかなうことは難しいのですが、素材は、厳選されたものだけを使用しています。野菜の甘味とクリーミーな味わいを是非ご堪能下さい。

材料には、カボチャ、 玉葱、 ほうれん草、人参、 レタス、バター、ポテト、米、ブイヨン、牛乳、生クリーム、塩、胡椒などを使用しています。季節によっては、セロリ、さつま芋、クレソン等など季節野菜が入る場合もございます。

からだにやさしい野菜のポタージュを美味しくお召し上がり頂くには…
からだにやさしいポタージュ鍋でゆっくりと温めてお召し上がり下さい。温めた器にスープを盛り付けた後、生クリームを注いでいただくと、よりまろやかに美味しく頂けます。使用している野菜など、素材についてのご質問等は、メールでお問合せ下さい。
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プチフランスレスのお知らせ

●扶桑社「Straight」5月号
「特上カレーお取り寄せ」で
当店が紹介されました。new
>>詳しくはこちらをご覧ください

季節のコース!
季節の素材を市場よりお届けしています。
魚コース 2625円
肉コース 3675円
フルコース 4725円
※内容は日によって異なります。

●昨年10月2日の中京テレビの番組「PS」で当店が紹介されました。

新発売やわらかビーフシチュー
自家製フルーツケーキ 1本1890円
プチレストランロアンヌ店舗紹介
ロアンヌ店内
住所 〒515-0045
三重県松阪市駅部田町1074-8 プラムハウス1F
営業時間 11時00分〜14時00分
17時00分〜21時00分
定休日 木曜日
駐車場 11台
TEL 0598-23-7030
その他 クーポン券を発券しています。
アクセス 近辺図はこちら
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